Mes coups de coeur en Normandie
Au Chat Perché, les cheesecakes font la ronde avec les crumbles aux pommes et les carrots cakes, sous le regard bienveillant de Camille et Valentin. La déco y est cosy, un brin British, décalée. Récup’, seconde main et upcycling prennent tout leur sens ici, sans toutefois négliger la qualité. Ce « country pub » qui s’ouvre sur […]
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Il faut prendre le temps de flâner sur la côte fleurie en hiver. Les jours de beau temps, les lumières y sont surprenantes et les paysages grandioses. Je m’y suis arrêtée en février à Villerville, en me rendant à Honfleur. J’aime emprunter cette petite route qui serpente le long de la côte et qui laisse […]
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Avec le temps qu’il fait, je n’ai qu’une envie : m’installer au coin du feu avec un bon livre et une grande tasse de thé brûlant. L’inconvénient c’est que bien souvent je me brûle avec la tasse… J’ai donc décidé de me faire un petit protège tasse à l’image de ceux en carton que l’on […]
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Au Bouchon Normand, à Pont-l’Evêque, la qualité est dans le verre mais aussi dans l’assiette
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Cette deuxième journée dans le Bessin a été particulièrement émouvante. Nous avions prévu cette fois de découvrir en famille les plages du débarquement. Evidemment, il a été difficile de choisir parmi les nombreux sites dédiés à cet événement historique, qui a définitivement marqué le visage de la Normandie. Le cinéma 360° Nous avons donc finalement […]
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Aujourd’hui je vais vous proposer un tuto pour réaliser une corbeille de rangement. Cette corbeille a ceci de particulier qu’elle est en coton enduit, et peut donc parfaitement trouver sa place dans une salle de bain ou, grâce à ses poignées, vous accompagner au marché pour devenir un cabas imperméable qui garde à l’abri vos […]
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Marie-Violaine, c’est notre hôtesse de talent qui nous a si bien accueillis au Grand Arbre, cette chambre d’hôtes dont je vous ai déjà parlé ici, lors de notre escapade à Bayeux. On a tellement aimé son pudding dégusté au petit matin qu’elle a bien voulu nous révéler son secret de fabrication que je vous livre […]
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C’est avec grand plaisir que nous avons découvert cette délicieuse adresse, très bien située à Bayeux. Pas très loin du centre ville et au calme, le B&B**** nommé Le Grand Arbre porte en effet bien son nom : on ne voit que lui en arrivant, le Ginkgo Biloba aux dimensions impressionnantes trône au milieu de […]
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« Sur mes cahiers d’écolier, sur mes pupitres et les arbres, sur le sable sur la neige, j’écris ton nom (…) » (Liberté, Paul Eluard) C’est un touchant hommage que rend Bayeux à la liberté, à travers son spectacle estival « Les rendez-vous à la cathédrale ». A la nuit tombée, une formidable animation son et lumière prend […]
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Un petit souvenir rapporté de notre séjour à Bayeux : la recette de la tarte Tatin aux pommes et aux fraises, offerte gracieusement par Carol, du salon de thé Les Volets roses dont je vous ai déjà parlé ici. Ingrédients 100g de sucre 7 grosses pommes 250g de fraises 70g de beurre Une pâte brisée Faire […]
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A quelques encablures de la cathédrale et presqu’en face de la célèbre tapisserie de Bayeux, le Moulin de la Galette profite d’une situation exceptionnelle au coeur du centre historique de la ville. Non, le Moulin de la Galette n’est pas à Montmartre. Nous l’avons découvert en Normandie, à Bayeux, où il a depuis quelques années […]
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Aux volets roses, il y a des tables recouvertes de nappes à petites fleurs. Et puis aussi des couverts de grand-mère, des pichets en porcelaine qui donnent envie de jouer à la dinette, des desserts qui mettent de bonne humeur. Ici les tartes sont aux légumes ou au chocolat, sous cloche. Les tartes tatin […]
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Bayeux la belle, cité médiévale chargée d’histoire, au coeur du Bessin. Etape incontournable pour ceux qui désirent découvrir les plages du débarquement. Bayeux nature, Bayeux culture. Mais Bayeux gourmande aussi et (re)belle! Ce sont un peu tous ces visages que nous avons tenté de découvrir en venant passer quelques jours en « voisins » dans ce petit […]
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Après avoir visité le vignoble des Arpents du Soleil, nous nous sommes mis en quête d’un restaurant. Gérard Samson nous a gentiment conseillé de nous rendre au restaurant Les Agriculteurs, situé à quelques minutes de là, à Saint-Pierre sur Dives. L’endroit qui fait également hôtel est certes sans chichi, mais nous n’avons pas regretté la […]
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Nous avons un cerisier capricieux qui se montre généreux d’une année sur l’autre. Les années prolifiques sont évidemment attendues avec impatience, autant par les enfants que par les oiseaux ! Il faut donc être plus rapides qu’eux (les oiseaux) et savoir les cueillir au bon moment… Cette année, la chaleur aidant, les nôtres étaient mûres […]
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Située entre Cabourg et Caen, la poterie du Mesnil de Bavent est un lieu magique qui fait partie du patrimoine vivant. Depuis 1842, des artisans potiers y réalisent de drôles d’animaux que l’on retrouve sur le toit de certaines maisons normandes et des lieux prestigieux comme l’hôtel Le Normandy à Deauville qui en possède une […]
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Depuis quelques jours, la chaleur est là et bien là ! Il est donc plus que temps de raccourcir nos tenues pour tenir le choc. Si comme moi, vous avez à la maison un petit bambin qui abîme régulièrement ses pantalons au genou, ne jetez pas ses pantalons : ils pourront servir à nouveau de short ! Je vais […]
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Voilà une salade bien rafraichissante et toute simple et rapide que j’aime faire dès que les framboises arrivent à maturité dans le jardin… A condition que les enfants veuillent bien nous en laisser ! Un mélange sucré/Salé très apprécié en été, autant par les enfants que par les plus grands ! il vous faudra pour […]
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Qui eût cru qu’un jour, la Normandie ferait des infidélités à la pomme? A quelques kilomètres de Saint-Pierre sur Dives, Gérard Samson, un ancien notaire passionné de viticulture a redonné vie à un vignoble planté ici au Moyen-Âge. Une découverte insolite à ne pas louper si vous traversez la vallée de la Dives ! Il […]
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A la Boda, les défis ne font pas peur et l’organisation de noces, on connait par coeur. De la simple réunion intime en petit comité, aux festivités de plusieurs jours, en grandes pompes, Emmanuelle Prévost-Duval vous drive en super wedding planner, pour organiser votre mariage de rêve, en Normandie ou ailleurs ! Peux-tu présenter ton […]
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Déjà toute petite, Nadège y venait avec ses grands-parents. Trouville est devenue par la suite sa madeleine de Proust, sa destination pour se ressourcer. Il y a deux ans, elle fait le grand saut en ouvrant une seconde boutique, rue Victor Hugo. Elle y vient alors quelques jours, « à contre courant », tandis qu’elle anime le […]
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Quel est le secret d’un bon pain d’épices ? L’utilisation de produits de qualité, de toute évidence. Nous avons pu vérifier récemment cette certitude en réalisant un pain d’épices avec le miel de nos ruches et les oeufs du poulailler familial. Tout a commencé il y a 2 ans, lorsque nous avons voulu installer des […]
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Il était une fois… Le Domaine des calvados Christian Drouin dont l’unique ambition était de perpétuer les traditions. Il aura fallu pas moins de 25 ans, pour réussir à redonner vie à l’ensemble des bâtiments de cette ancienne ferme qui dès le 16ème siècle s’initiait à la production de cidre. A côté du Pressoir où […]
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La Villa Gypsy tient bon. Les tentations ne manquent pourtant pas à Nathalie et Céline, pour tout lâcher, faire leurs valises et tout recommencer, ailleurs. Bien sûr, l’appel du large est toujours présent. Elles continuent toutes deux de voyager pour cela, régulièrement. Mais il semblerait que ces deux baroudeuses dans l’âme aient bien jeté l’ancre, […]
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Lorsque les dimanches se font un peu longs, on essaie de trouver des solutions pour occuper les enfants ! S’il est une activité qu’ils aiment plus que tout, c’est bien celle de partir à l’aventure à travers bois. Le Bois du Breuil, sur les hauteurs de Honfleur, fait partie de leur lieu de prédilection et […]
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Stop. Il est là, sur votre droite, un peu en retrait des Planches. Oui, c’est bien lui, Le Jardin des Thés, en lieu et place de l’ancien aquarium de Trouville. Ici, plus de requins ni poissons lunes, mais des éléphants, peaux de panthères et carapaces de tortues. Le décor est planté : au Jardin des […]
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A la Gravelette, les galettes balancent, swinguent et twistent au rythme effréné de la crêpière. Aux manettes : Denis Beaumont, un fervent défenseur des produits du terroir. Cet ancien étudiant des Beaux-Arts a mis au placard ses pinceaux pour se mettre aux fourneaux. Il habille aujourd’hui ces demoiselles auxquelles il n’hésite pas à donner formes, […]
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On peut dire que Filt s’y connait en filet ! Depuis 1860, l’entreprise normande est LA spécialiste des filets alimentaires et des filets à provision. Alors qu’il était estampillé « cabas de ménagère » pendant des années, le filet à provision de grand-mère a repris du galon en déambulant sur les marchés au bras cette fois de […]
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Il ne m’aura pas été facile de réussir à connaitre le secret de cette recette typiquement normande qui faisait autrefois la joie des repas de famille ou des fêtes de village, principalement en Basse-Normandie. Elle était pour l’occasion cuite dans le four à pain du boulanger et les gourmands se tordaient ensuite la « goule » pour […]
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Une brocante charmante qui a pris place dans une ancienne école de village
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Boutique déco cachée en plein coeur de Deauville
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Le jus de pomme normand, c’est LA tendance à suivre du moment ! Saviez-vous que le jus de pomme connaissait un fort engouement en France ? Il s’impose en effet en troisième position, sur le marché du jus de fruits, juste derrière le jus d’orange et le multi fruits. Parmi les précurseurs qui lui redonnent […]
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Le jardin du Tripot longe la Claire, dans l’ancien quartier des tanneurs
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A Pâques, offrez un joli sac en forme de lapin à vos bambins!
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My lovely Normandy 