Le Sa.Qua.Na : le double étoilé qui vous fait chavirer

  ON ne présente plus le Sa.Qua.Na. (Saveur-Qualité-Nature) LE restaurant aux deux étoiles, tenu d’une main de maître par Alexandre Bourdas, depuis une dizaine d’années à Honfleur. Alors que le chef Aveyronnais avait fait une entrée fracassante dans la Cité des Peintres en 2005, après s’être formé notamment au Japon où il a appris (entre […]

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Le Landemer : voyage au bout de La Manche

Edith Piaf et Michel Cerdan s’y retrouvaient discrètement. Françoise Sagan s’y réfugiait régulièrement afin d’y trouver l’inspiration, alors que Claude Monet bien des années auparavant avait déjà su déceler la beauté sauvage de ce lieu. Le Landemer est dans le Cotentin ce qu’est l’Hôtel des Roches Noires à Trouville-sur-mer : un lieu mythique, pétri par […]

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LA MEILLEURE CRÊPE DE TROUVILLE

Corinne et Laurent partagent tout leur savoir-faire breton en préparant crêpes et desserts dont eux seuls ont le secret, dans une ambiance authentique et décontractée. Pour Corinne et Laurent, les crêpes, c’est une histoire de famille ! D’origine bretonne, ces deux passionnés de cuisine ont ouvert depuis quelques années une crêperie typique, face au petit port de pêche […]

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Restaurant L’Achillée : VISER LA LUNE ET FINIR DANS LES ÉTOILES 

Quand la gastronomie et la créativité vous donnent rendez-vous En plein coeur de Touques, charmant village médiéval situé aux portes de Trouville-sur-mer, Marie Hue et Sylvain Revelant allient leur savoir-faire en pâtisserie et en cuisine pour vous surprendre et vous faire partager leur passion pour l’association des saveurs. Après avoir fait leurs armes auprès des […]

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