Repos à l’ombre du Ginkgo Biloba

C’est avec grand plaisir que nous avons découvert cette délicieuse adresse, très bien située à Bayeux. Pas très loin du centre ville et au calme, le B&B**** nommé Le Grand Arbre porte en effet bien son nom : on ne voit que lui en arrivant, le Ginkgo Biloba aux dimensions impressionnantes trône au milieu de […]

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Nuit étoilée sous le Grand arbre

« Sur mes cahiers d’écolier, sur mes pupitres et les arbres, sur le sable sur la neige, j’écris ton nom (…) » (Liberté, Paul Eluard)    C’est un touchant hommage que rend Bayeux à la liberté, à travers son spectacle estival « Les rendez-vous à la cathédrale ». A la nuit tombée, une formidable animation son et lumière prend […]

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Tarte Tatin aux pommes et aux fraises

Un petit souvenir rapporté de notre séjour à Bayeux : la recette de la tarte Tatin aux pommes et aux fraises, offerte gracieusement par Carol, du salon de thé Les Volets roses dont je vous ai déjà parlé ici. Ingrédients 100g de sucre 7 grosses pommes 250g de fraises 70g de beurre Une pâte brisée Faire […]

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Le Moulin de la Galette : ambiance guinguette pour déguster une crêpe

A quelques encablures de la cathédrale et presqu’en face de la célèbre tapisserie de Bayeux, le Moulin de la Galette profite d’une situation exceptionnelle au coeur du centre historique de la ville. Non, le Moulin de la Galette n’est pas à Montmartre. Nous l’avons découvert en Normandie, à Bayeux, où il a depuis quelques années […]

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Devenir un chevalier au château de Fontaine Henry

Si vos enfants sont fans d’aventures chevaleresques, le Festival Jeux & Chevalerie qui a lieu chaque été au château de Fontaine Henry est tout indiqué pour vous ! Durant trois jours, troubadours, spectacles, joutes, camp médiéval, démonstrations et parcours chevaleresque prennent place dans la cour de ce magnifique château superbement restauré datant du 13ème siècle.  […]

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Petite gourmandise régressive aux Volets Roses

Aux volets roses, il y a des tables recouvertes de nappes à petites fleurs. Et puis aussi des couverts de grand-mère, des pichets en porcelaine qui donnent envie de jouer à la dinette, des desserts qui mettent de bonne humeur.   Ici les tartes sont aux légumes ou au chocolat, sous cloche. Les tartes tatin […]

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Week-end à Bayeux et dans le Bessin (1/3)

Bayeux la belle, cité médiévale chargée d’histoire, au coeur du Bessin. Etape incontournable pour ceux qui désirent découvrir les plages du débarquement. Bayeux nature, Bayeux culture. Mais Bayeux gourmande aussi et (re)belle! Ce sont un peu tous ces visages que nous avons tenté de découvrir en venant passer quelques jours en « voisins » dans ce petit […]

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