Le Moulin de la Galette : ambiance guinguette pour déguster une crêpe

A quelques encablures de la cathédrale et presqu’en face de la célèbre tapisserie de Bayeux, le Moulin de la Galette profite d’une situation exceptionnelle au coeur du centre historique de la ville. Non, le Moulin de la Galette n’est pas à Montmartre. Nous l’avons découvert en Normandie, à Bayeux, où il a depuis quelques années […]

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Petite gourmandise régressive aux Volets Roses

Aux volets roses, il y a des tables recouvertes de nappes à petites fleurs. Et puis aussi des couverts de grand-mère, des pichets en porcelaine qui donnent envie de jouer à la dinette, des desserts qui mettent de bonne humeur.   Ici les tartes sont aux légumes ou au chocolat, sous cloche. Les tartes tatin […]

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Week-end à Bayeux et dans le Bessin (1/3)

Bayeux la belle, cité médiévale chargée d’histoire, au coeur du Bessin. Etape incontournable pour ceux qui désirent découvrir les plages du débarquement. Bayeux nature, Bayeux culture. Mais Bayeux gourmande aussi et (re)belle! Ce sont un peu tous ces visages que nous avons tenté de découvrir en venant passer quelques jours en « voisins » dans ce petit […]

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Promenade à Saint-Pierre sur Dives

Après avoir visité le vignoble des Arpents du Soleil, nous nous sommes mis en quête d’un restaurant. Gérard Samson nous a gentiment conseillé de nous rendre au restaurant Les Agriculteurs, situé à quelques minutes de là, à Saint-Pierre sur Dives. L’endroit qui fait également hôtel est certes sans chichi, mais nous n’avons pas regretté la […]

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Wok Up : un p’tit resto asiatique pas cher et à emporter

Depuis quatre mois, une nouvelle enseigne a ouvert ses portes à Honfleur. Vous savez, sur l’avenue qui monte, juste après le Mac Do, un restaurant asiatique propose maintenant des plats maison à emporter ou à consommer sur place. Je l’ai testé hier soir et ai été plutôt convaincue. L’originalité de cette bonne adresse ? des […]

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Pause douceur à la Villa Gypsy

La Villa Gypsy tient bon. Les tentations ne manquent pourtant pas à Nathalie et Céline, pour tout lâcher, faire leurs valises et tout recommencer, ailleurs. Bien sûr, l’appel du large est toujours présent. Elles continuent toutes deux de voyager pour cela, régulièrement. Mais il semblerait que ces deux baroudeuses dans l’âme aient bien jeté l’ancre, […]

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Break exotique au Jardin des Thés

Stop. Il est là, sur votre droite, un peu en retrait des Planches. Oui, c’est bien lui, Le Jardin des Thés, en lieu et place de l’ancien aquarium de Trouville. Ici, plus de requins ni  poissons lunes, mais des éléphants, peaux de panthères et carapaces de tortues. Le décor est planté : au Jardin des […]

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La recette infaillible de la pâte à crêpe de Denis

A la Gravelette, les galettes balancent, swinguent et twistent au rythme effréné de la crêpière. Aux manettes : Denis Beaumont, un fervent défenseur des produits du terroir. Cet ancien étudiant des Beaux-Arts a mis au placard ses pinceaux pour se mettre aux fourneaux. Il habille aujourd’hui ces demoiselles auxquelles il n’hésite pas à donner  formes, […]

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Le Sa.Qua.Na : le double étoilé qui vous fait chavirer

  ON ne présente plus le Sa.Qua.Na. (Saveur-Qualité-Nature) LE restaurant aux deux étoiles, tenu d’une main de maître par Alexandre Bourdas, depuis une dizaine d’années à Honfleur. Alors que le chef Aveyronnais avait fait une entrée fracassante dans la Cité des Peintres en 2005, après s’être formé notamment au Japon où il a appris (entre […]

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