DIY : il est encore temps de faire une jolie trousse pour vos enfants !

La rentrée est en général la période de l’année où je prends toutes sortes de bonnes résolutions, et cette année, je me suis promis de mieux m’organiser ! Une bonne organisation passe par de bons outils, et pour moi l’outil le plus intéressant est la trousse. Une trousse permet de ranger le contenu de votre sac […]

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La recette du pudding de Marie-Violaine

Marie-Violaine, c’est notre hôtesse de talent qui nous a si bien accueillis au Grand Arbre, cette chambre d’hôtes dont je vous ai déjà parlé ici, lors de notre escapade à Bayeux. On a tellement aimé son pudding dégusté au petit matin qu’elle a bien voulu nous révéler son secret de fabrication que je vous livre […]

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Repos à l’ombre du Ginkgo Biloba

C’est avec grand plaisir que nous avons découvert cette délicieuse adresse, très bien située à Bayeux. Pas très loin du centre ville et au calme, le B&B**** nommé Le Grand Arbre porte en effet bien son nom : on ne voit que lui en arrivant, le Ginkgo Biloba aux dimensions impressionnantes trône au milieu de […]

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Nuit étoilée sous le Grand arbre

« Sur mes cahiers d’écolier, sur mes pupitres et les arbres, sur le sable sur la neige, j’écris ton nom (…) » (Liberté, Paul Eluard)    C’est un touchant hommage que rend Bayeux à la liberté, à travers son spectacle estival « Les rendez-vous à la cathédrale ». A la nuit tombée, une formidable animation son et lumière prend […]

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Tarte Tatin aux pommes et aux fraises

Un petit souvenir rapporté de notre séjour à Bayeux : la recette de la tarte Tatin aux pommes et aux fraises, offerte gracieusement par Carol, du salon de thé Les Volets roses dont je vous ai déjà parlé ici. Ingrédients 100g de sucre 7 grosses pommes 250g de fraises 70g de beurre Une pâte brisée Faire […]

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Le Moulin de la Galette : ambiance guinguette pour déguster une crêpe

A quelques encablures de la cathédrale et presqu’en face de la célèbre tapisserie de Bayeux, le Moulin de la Galette profite d’une situation exceptionnelle au coeur du centre historique de la ville. Non, le Moulin de la Galette n’est pas à Montmartre. Nous l’avons découvert en Normandie, à Bayeux, où il a depuis quelques années […]

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Devenir un chevalier au château de Fontaine Henry

Si vos enfants sont fans d’aventures chevaleresques, le Festival Jeux & Chevalerie qui a lieu chaque été au château de Fontaine Henry est tout indiqué pour vous ! Durant trois jours, troubadours, spectacles, joutes, camp médiéval, démonstrations et parcours chevaleresque prennent place dans la cour de ce magnifique château superbement restauré datant du 13ème siècle.  […]

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Petite gourmandise régressive aux Volets Roses

Aux volets roses, il y a des tables recouvertes de nappes à petites fleurs. Et puis aussi des couverts de grand-mère, des pichets en porcelaine qui donnent envie de jouer à la dinette, des desserts qui mettent de bonne humeur.   Ici les tartes sont aux légumes ou au chocolat, sous cloche. Les tartes tatin […]

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Week-end à Bayeux et dans le Bessin (1/3)

Bayeux la belle, cité médiévale chargée d’histoire, au coeur du Bessin. Etape incontournable pour ceux qui désirent découvrir les plages du débarquement. Bayeux nature, Bayeux culture. Mais Bayeux gourmande aussi et (re)belle! Ce sont un peu tous ces visages que nous avons tenté de découvrir en venant passer quelques jours en « voisins » dans ce petit […]

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Promenade à Saint-Pierre sur Dives

Après avoir visité le vignoble des Arpents du Soleil, nous nous sommes mis en quête d’un restaurant. Gérard Samson nous a gentiment conseillé de nous rendre au restaurant Les Agriculteurs, situé à quelques minutes de là, à Saint-Pierre sur Dives. L’endroit qui fait également hôtel est certes sans chichi, mais nous n’avons pas regretté la […]

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Ma recette du clafoutis aux cerises

Nous avons un cerisier capricieux qui se montre généreux d’une année sur l’autre. Les années prolifiques sont évidemment attendues avec impatience, autant par les enfants que par les oiseaux ! Il faut donc être plus rapides qu’eux (les oiseaux) et savoir les cueillir au bon moment… Cette année, la chaleur aidant, les nôtres étaient mûres […]

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Une journée à la poterie du Mesnil de Bavent

Située entre Cabourg et Caen, la poterie du Mesnil de Bavent est un lieu magique qui fait partie du patrimoine vivant. Depuis 1842, des artisans potiers y réalisent de drôles d’animaux que l’on retrouve sur le toit de certaines maisons normandes et des lieux prestigieux comme l’hôtel Le Normandy à Deauville qui en possède une […]

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DIY : customisation d’un short en jean

Depuis quelques jours, la chaleur est là et bien là ! Il est donc plus que temps de raccourcir nos tenues pour tenir le choc. Si comme moi, vous avez à la maison un petit bambin qui abîme régulièrement ses pantalons au genou, ne jetez pas ses pantalons : ils pourront servir à nouveau de short ! Je vais […]

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Nager à contre courant chez Nana

Déjà toute petite, Nadège y venait avec ses grands-parents. Trouville est devenue par la suite sa madeleine de Proust, sa destination pour se ressourcer. Il y a deux ans, elle fait le grand saut en ouvrant une seconde boutique, rue Victor Hugo. Elle y vient alors quelques jours, « à contre courant », tandis qu’elle anime le […]

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La recette du pain d’épices de mon enfance

Quel est le secret d’un bon pain d’épices ? L’utilisation de produits de qualité, de toute évidence. Nous avons pu vérifier récemment cette certitude en réalisant un pain d’épices avec le miel de nos ruches et les oeufs du poulailler familial. Tout a commencé il y a 2 ans, lorsque nous avons voulu installer des […]

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Retrouver les gestes d’autrefois au Domaine des calvados Christian Drouin

Il était une fois… Le Domaine des calvados Christian Drouin dont l’unique ambition était de perpétuer les traditions. Il aura fallu pas moins de 25 ans, pour réussir à redonner vie à l’ensemble des bâtiments de cette ancienne ferme qui dès le 16ème siècle s’initiait à la production de cidre. A côté du Pressoir où […]

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Pause douceur à la Villa Gypsy

La Villa Gypsy tient bon. Les tentations ne manquent pourtant pas à Nathalie et Céline, pour tout lâcher, faire leurs valises et tout recommencer, ailleurs. Bien sûr, l’appel du large est toujours présent. Elles continuent toutes deux de voyager pour cela, régulièrement. Mais il semblerait que ces deux baroudeuses dans l’âme aient bien jeté l’ancre, […]

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Recette du Pesto à l’ail des ours

Lorsque les dimanches se font un peu longs, on essaie de trouver des solutions pour occuper les enfants ! S’il est une activité qu’ils aiment plus que tout, c’est bien celle de partir à l’aventure à travers bois. Le Bois du Breuil, sur les hauteurs de Honfleur, fait partie de leur lieu de prédilection et […]

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Break exotique au Jardin des Thés

Stop. Il est là, sur votre droite, un peu en retrait des Planches. Oui, c’est bien lui, Le Jardin des Thés, en lieu et place de l’ancien aquarium de Trouville. Ici, plus de requins ni  poissons lunes, mais des éléphants, peaux de panthères et carapaces de tortues. Le décor est planté : au Jardin des […]

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Jamais sans mon filet à provision !

On peut dire que Filt s’y connait en filet ! Depuis 1860, l’entreprise normande est LA spécialiste des filets alimentaires et des filets à provision. Alors qu’il était estampillé « cabas de ménagère » pendant des années, le filet à provision de grand-mère a repris du galon en déambulant sur les marchés au bras cette fois de […]

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